先日の“GRANSTA”レポートの続編。


『鳥麻』（３月１９日）

その名の通り、鶏肉料理専門店。

弁当の種類も豊富。

今回は比内地鶏の親子丼を購入。
注文を受けてから調理してくれるので、出来立てのホヤホヤが食べられるのが嬉しい。
ちなみに調理時間は５〜６分である。


中身は…

アップだと、こんな感じ。

店頭サンプルと違って、卵がやや固まっていたが、購入から蓋を開けるまでの間（約１０分）に余熱で固まったか？
それでもなかなかイイ感じ。
玉ねぎではなく、ねぎというのも私の好み。

食べてみると、見た目ほど固まった感じではなく、卵フワフワのトロトロ。
肉はジューシーで柔らかい部位としっかりした歯応えの部位が混ざっていて、食感にメリハリがある。
味付けは割とあっさりしているが、鶏肉や卵自体の味が濃厚。
さすがに私のお気に入りである『たまごや』＠伊豆村の駅には敵わないが、テイクアウトとしてはかなりレベルが高い。
新幹線で出来立ての親子丼…これはハマりそうだ。

もうひとつ、この店には別の楽しみ方がある。

豊富な品揃えの惣菜コーナーには、焼鳥もいろいろ。
これを買って、あとはアルコールを調達すれば、それこそ新幹線で居酒屋気分（爆）
まだ実行していないが、片道便の帰りにでも試してみようと思う。


“eashion”（３月２８日）
素材にこだわった惣菜や弁当の店。
オムライスやイベリコ豚丼など、なかなか面白そうなメニューがいっぱい。

今回食べたのは、こちら。


山形育ちのハンバーグ御膳。
包装紙の隙間から覗くハンバーグの大きさにも惹かれたが…
「東京グランスタ店限定」
「ただいま作りたて」
こういうのには滅法弱い（笑）

そのまま新幹線に乗り込み、食べることに。

中身は、こんな感じ。


ハンバーグのデカさが嬉しい。

早速ハンバーグから…柔らかい!!
良く練られたタネで、食感が優しい。
味付けは塩コショウで、シンプルながら肉の旨味を十分に引き出している。
さすがに焼きたてのようなジューシーさは望めないが、それでもなかなかイイ感じ。
御飯も付け合わせの野菜も旨く、速攻で完食してしまった。

他の弁当もなかなか旨そうだったが、デリカ部門もなかなか。
酒の肴になりそうな物もいろいろあって、こちらも結構惹かれてしまった。


“mango tree deli”（３月２８日）
ここは２回目。
“eashion”でハンバーグ御膳を買ってはいたものの、この日は朝から何も食べておらず、足りないであろうと思ってもうひとつ買うことに…。
今回はレッドカレーを購入。





いかにもタイカレーらしく、ココナッツミルクと香草が効いていて、辛さの中にもまろやかさがある。
シャキッとしたタケノコの食感がアクセントになっている。
個人的にはもう少し辛いほうが好みではあるが、この種の弁当としてはかなり辛い。

こういう本格的なタイカレーが駅弁感覚で食べられるというのが何とも嬉しい。
この店もお気に入りに追加…次は何を食べようかな〜。


まだまだ気になる店、気になるデリ弁がいろいろある。
この企画、しばらく続きそうな予感…。

スガピーさんのバースデーオフの後、まだ食べ足りない、飲み足りない６人が入った某中華料理店にて…

海鮮おこげ。
この音がたまらない…まさしく音も味のうち。

昨日、静岡市某所で「あれも食いたい、これも食いたい」のスガピーさんの誕生日を祝ってオフ会が開催された。
参加者は８名。
主賓のスガピーさん
会場をセッティングしてくれた「lamian*_shizuoka　静岡ラーメンメイン_食の放浪記」＆「Manisele-999」のHearts@室長氏。
「静岡ラーメン放浪記」の御大こと川ちゃん
今回バースデーケーキを調達してくれた「***ｆｉｎｅ***」のみぃみ*さん。
「静岡道楽手帖」のSUZY（メンカタ）さん。
「静岡県の遠州掛川らーめん好きずら？」のactionsceneさん。
今回初参加、「お役所坊主の食い倒れ日記」のKozzさん。
そして、私。
日頃からお世話になっている方々ばかりである。







食、ＰＣ、ブログ、デジカメ…いろいろな分野の話で盛り上がりながら、旨いモノを食い、旨い酒を飲む…こういう集まりはやっぱり楽しくてイイね。
途中から「Ｗａｃｋｅｙ’ｓ　Ｂｌｏｇ」のWackey（ボボイ）さんも合流、さらに会話に花が咲く。

そろそろお開きという時に、バースデーケーキが登場。

これが甘過ぎずクド過ぎずで実に上品な味。
さすがはみぃみ*さんがセレクトしただけのことはある。

最後は食後のデザートのアイスクリーム。

きなこと黒蜜の和テイストで、なかなかイイ感じだった。

皆様お疲れ様でした。
そして、スガピーさん、改めてお誕生日おめでとうございます。

茨城県筑西市からの帰り道、ちょっと遠回りして小美玉市の『喜元門』に向かう。
茨城県在住の女性ブロガー、しゅかさんのイチ押しで、彼女の記事を読んで以来気になっていた店である。
水戸からの帰り道ならば途中で寄ることは容易であるが、筑西市からだとかなり遠回りになる。
距離にして約４０キロ、渋滞の中を１時間以上かけて、やっと到着。
しかし…

かんべんしてよ〜…orz
しゅかさんも何度も振られているらしい。
あのね…昔の『慈庵』じゃないんだから…（笑）
しかし、やってないんだから仕方が無い。
ここは諦めて撤退。

途中谷和原ＩＣから常磐道に入り、守谷ＳＡでいつもの納豆を購入。
首都高三郷線が１０キロ以上の渋滞というので、次の柏ＩＣで常磐道を降り、あとは下道移動。
渋谷を抜け、上馬交差点を右折、環七に入る。
このあたりはちょっとしたラーメン激戦区。
今回は久々に『香家』に寄ってみた。

この店、約一年振り。
本格的な担々麺がオススメの店である。

今回は麻辣汁無し担々麺セットをオーダーした。


この四川花椒の量!!
相変わらず過激である。

セットのチャーシュー丼は…

まんまじゃん（笑）

しっかりと混ぜてからひと口…うわっ…凄い!!
唇から舌からビリビリと痺れる辛さ。
以前食べた時よりも過激になっている。
こういう暴力的な辛さはなかなか他では味わえない。
さらに芝麻醤の味が濃厚で、まったりとしたコクがある。
チャーシュー丼の味は優しいチョイ甘で、ちょうど良い箸休めになる。
当然、速攻で完食。

食後に水を飲むと、普通の水なのにレモン水のような味。
これは本当に大量の四川花椒を使っている証拠。
完全に舌が麻痺している。

恋焦がれた『喜元門』に見事なまでに振られ、心の中は大雨。
しかし、久々の過激な辛さがモヤモヤを見事に吹き飛ばしてくれた。
雨のち、晴れ〜っ!!

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麻辣汁なし担々麺（1食）

猫というのは身軽な動物である。
平気で高い所に飛び乗ったり飛び降りたり出来る。
階段の上り降りもスタスタと走って行く。
しかし、中には例外も…。

より子の階段を降りる姿。

足が短くて、しかもお腹の肉が邪魔していて、スタスタどころではない。
ピョコピョコと降りていく。
でも、この姿が逆に可愛かったりする。

ブログ始めて２年が経っていた。

ブログを始めたのが、２００６年３月２２日。
その日の記事は、こんな感じ。
酒にラーメンに納豆…俺らしくていいや（笑）

生来飽きっぽい性格なのであるが、途中で投げ出すことなく続けて来ることが出来た。
それもこれも、つまらんオヤジの戯言に付き合って下さった皆様のおかげです。
ありがとうございます。

途中引っ越したりして、いよいよ３年目に突入。
これからも宜しくお願いします。

愛知県豊田市早朝便の納品を済ませ、そのまま帰ろうかとも思ったが、この日は土曜日。
ちょっと寄り道してＲ２４８を北上、岐阜県多治見市まで遠征。
以前から行きたくて仕方がなかった『ぶっこ麺らーめん』に行ってきた。

つけ麺が絶品で、ラーメンフリーク垂涎の店。

土曜日なので行列は必至であり、１１：００の開店よりも早く行って待つことに…１０時ちょっと過ぎぐらいに到着した。
まだ誰も居ない様子なので、しばらく車内で待つことに…。
しばらくして1人のお客が来たかと思ったら、そのまま店に入って行った。
「？」
開店前だぜ。
変だなと思っていたら、1通のメールが…。
メールの主は小市民さん。
「待合所にすぐ入らないと食べられるの遅くなるよ〜」
という内容。
ドアの奥は待合所になっているらしい。
急いでドアを開けて中に入ると、そこは鰻の寝床のような細長い部屋で、長〜いベンチが設置されている。
そのベンチの一番奥には、先程入って行ったお客が座っている。
なるほど…そういう事だったんだ…。
そのまま奥に進み、ベンチに腰を下ろす。

目の前にはメニューが貼ってある。


これを見てオーダーを決めておけ…ということか？
ひと通り目を通し、何を食べようか考える。

開店１０分前になり、女性スタッフが注文を取りにやって来た。
今回は辛つけ麺大盛のぶっこ盛トッピングを注文、１１：００の開店を待つ。

１１：００、店内に招かれる。
もう麺を茹で始めている。
ランチタイムはライスと漬物がサービスで付くらしく、先に出て来た。

漬物は3種類。
漬物好きな私には嬉しいサービス。

待つことしばし、いよいよ辛つけ麺登場。


つけ汁のアップ。

見るからに辛そうな色。
濃度も高そう。

麺は…

最近のトレンドである極太麺。
さらにアップすると…

艶やかで、透明感があって、メチャクチャ旨そう。

まずは麺だけ何も付けずに食べてみると…いきなり衝撃が走った。
恐ろしく滑らかでしなやか。
しかも口への当たりが柔らかくて優しい。
その柔らかさを舌ではなく唇でより強く感じたのが何とも不思議な感覚。
それでいて、噛んでみると力強い弾力感。
しかも小麦の味が濃厚。
こんな旨い麺は初めてである。
いままでいろんな旨い自家製麺を食べたが…『づゅる麺池田』『ゼットン』『麺野郎』…これらの店の絶品麺も、この麺の前では霞んでしまうほどである。
あまりにも旨いので、そのまま全体の１割近く食べてしまった（笑）

次につけ汁に浸して食べると…動物系も魚介系もかなり出ていて濃厚な旨さ。
当然味は濃い目なのであるが、尖ったところが見当たらない。
優しい口当たりで、どんどん箸が進む。
唐辛子の辛味は最初はあまり感じないが、後からジワリジワリと効いてくるタイプ。
辛さのピークは低目なので、つけ汁の邪魔をしていないのが好印象。
脂の効果か、口当たりの滑らかさと柔らかさがさらにアップしたように感じられた。

こんな旨い麺と旨いつけ汁の組み合わせなので、当然速攻で完食。
残ったつけ汁をスープ割りにして飲むと、節系の香りと旨味がより鮮明になる。
ついつい我慢出来ずに飯ブッ込んで雑炊風（辛口なのでクッパ風か？）にして食べる。
漬物もなかなかイイ感じで、〆との愛称バッチリ。
気が付いたら丼は空っぽになっていた。

以前から評判は聞いてはいたが、ここまで旨いとは思ってもいなかった。
つけ汁も旨いけど、あの麺の旨さは驚愕モノ。
小市民さんがわざわざ藤枝から月に何度も通うのも頷ける。
正直私も完全に魅せられてしまった。
名古屋方面に行ったら、わざわざ遠回りしてでも行く価値はある。
次の機会が楽しみだ。

最近オープンした岡崎市の新店『つけめん舎　一輝』に行ってみた。

小市民さんから情報をもらって、気になっていた店である。

店内に入ってメニューを見ると、つけ麺とその関連物のみ。

看板にあった「北京飯」というのが無いようであるが、まだオープンしたばかりで間に合わなかったのであろう。
今回は全部のせ特盛りを注文。

待つことしばし、つけ麺登場。






早速食べてみる…つけ汁は動物系、魚介系の味がしっかりと出ている。
コクと旨味があり、甘さ控え目。
小市民さんが食べた時には酸味が気になったそうであるが、私にはそれほど酸味は強く感じなかった。
ひょっとしたら味のチューニングを変えたのかもしれない。

麺は平打ちで、最近の流行からすればやや細め。
従って、ややつけ汁に対してちょっと弱く感じたが、決して悪い麺ではない。
しなやかでありながらもモッチリとした食感で、腰もしっかりしている。
平打ちという形状と適度なウェーブのおかげで、味が良く絡む。

チャーシューはバーナーで炙ってあり、炙りならではの香ばしさが食欲をそそる。
食感も柔らかくて、なかなかイイ感じ。
味玉は絶妙の茹で加減で、トロトロの黄身。
海苔もなかなか上質のものを使っている。

麺を完食、残ったつけ汁は…

追い節ぞうすいにする。
これがまた絶品。

まだオープンしたばかりの店でありながら、なかなか完成度が高い。
特につけ汁の出来はかなり高レベル。
店主は若くて研究熱心そうであり、接客も気持ち良い。
これからいろいろと改良を重ねていけば、かなりの人気店になりそうな予感がする。




ＰＳ：小市民さん同様、私もactionsceneさんの名物企画へのエントリーを推薦します（笑）

最近ハンドキャリーの仕事が増えて来た。
特に多い行き先は東京周辺で、両国や市ヶ谷がほとんどである。
納品を済ませてから昼食というパターンがほとんどだが、往復便や早く帰りたい時には駅弁で済ませることが多い。

毎回駅弁だと飽きるし、他に何かないものか…と思っていた矢先に見つけたのが、先日紹介したネオ屋台村。
有楽町には日替わりで８台のネオ屋台が集結するので、迷ってしまうほどの選択肢。
どの屋台もかなりの本格派なので、楽しくランチを摂ることが出来る。
しかし１４：００で終わってしまうので、振られるケースも多い。
ネオ屋台村に振られたら、やっぱり駅弁しかないのか…と思われるだろうが、実はそうでもない。
最近面白いスポットを発見した。

そのスポットとは、東京駅地下の“GRANSTA”…デパチカならぬエキチカである。
山手線あたりで東京駅に戻り、改札を出ることなく地下に降りたところにある。

この図の下半分…Stone Zoneと呼ばれる一角に、惣菜店が集中している。
しかも、ほとんどの店にも弁当がある。
その一部を紹介すると…


『築地　竹若』（３月４日）

築地市場の前に本店を構える高級店で、海鮮丼や寿司の店。
ここでは鮭親子丼を購入、新幹線の中で食べた。

見るからに高級そうな巾着袋に入っている。
中身は、こんな感じ。

これを開くと…

何とも優雅で華やかな鮭親子丼!!
しかも…

ネタは超新鮮!!

早速ひと口…新鮮ないくらのプチプチ感が何とも言えない。
そして生鮭…メチャクチャ脂が乗っていて、舌の上でとろける旨さ。
ここまで旨い生鮭を食べたのは、２０年前に北海道で食べて以来!!
これ、おもいっきり気に入ってしまった。

１３６５円という値段は可愛くないが、この味だったら２０００円出しても惜しくない。
他にも蟹丼とかうに丼（これは少し高くて１６００円ぐらい）などもあり、サンプルを見た限りではこれらも旨そうだった。
鮭親子丼のルックスはサンプルとあまり差が無かったので、期待出来そうである。


“mango tree deli”（３月１８日）
バンコクに本店を構えるタイ料理店によるテイクアウト専門店。

グリーンカレーにレッドカレー…辛いモノ大好きな私の琴線触れまくり（笑）
色々見ていて見つけたのが、これ。

大辛ガパオ!!
やっぱり「大辛」の文字に負けた（笑）
その隣の「大盛」の文字にも惹かれたが…（爆）

蓋を開けると…

挽肉のパックの下は御飯。


挽肉と目玉焼きを御飯に乗っけて食べる。

レンジでチンしてから渡してくれるので暖かい。
タイ料理らしくスパイシーで、なかなかイイ感じだが、私には十分許容範囲内。
そこで登場するのが、リーサル・ウエポン…

辛党の人のためにサービスで付けてくれるスパイス。
辛いものが苦手な人向けにナンプラーも用意されている。
これを投入すると…口の中が大炎上（笑）
かなり過激な辛さになる。
しかし、私としては大歓迎。
心地良い汗をかきながら、速攻で完食!!


…という具合に、いろいろな弁当が取り揃えてあり、こちらもかなり迷う。
翌日もう一店寄ったのであるが、そちらの紹介はいずれまた…。

先日Perfumeについての記事を書いた後、ニコニコ動画でいろいろ検索したら…

こんなの見つけた。
これがまた可愛いの何の…。

豊田市からの帰り道、久々に安城の『極つ庵』に寄ってみた。

新しいメニューが登場したらしいという情報を仕入れたので、気になっていたのである。

その新メニューとは…

まぜそば!!
う〜ん…なかなかイイ感じのルックス。


二郎風のおもいっきりジャンキーなルックスのまぜそばもいいけど、こういう上品なものもいい。
特に初めて食べる人には抵抗感が無いかも。

ところで…

これ、何だ？
試しにひとつ食べてみたら…
















何と…

















カラムーチョ!!
面白い!!
俺、こ〜ゆ〜発想大好き!!
そういえば『JUNK GARAGE』＠大崎にもベビースタートッピングというのがあったような…。

こういうルックスだとグチャグチャにするのが憚られるが、まぜそばの流儀に従って一気に混ぜる。

味玉が下に潜り込んでしまった（笑）

早速ひと口…見た目通りジャンク度はそれほど高くない。
タレはさすがに濃い目だはあるが、キャベツや玉ねぎの甘味がうまく中和して、ちょうど良い味加減となる。
前作の汁なし担々麺ほどの辛さはないものの、結構スパイシーな味が私好み。
この程度の辛さならば、辛いモノが苦手な人にも大丈夫かと思われる。

麺は平打ちで、タレの味がよく絡む。
腰があって、モチッとした食感が良い。
そして、麺そのものが旨い。
全粒粉をブレンドしたものを使っているらしく、濃厚な旨味がある。

例のカラムーチョであるが、思ったほど味の主張は強くなかったが、そのサクッとした食感が小気味良いアクセントになっている。
シャキシャキの野菜とメンマにモチモチの麺、そしてサクサクのカラムーチョ…この独特な食感、実に面白い。

全体的にはジャンク度はそれほどでも無かったが、上手くまとめられている。
それ故に食べやすい一杯。
あまり強烈なのはちょっと…という人にも抵抗無く食べられるであろう。
個人的には前作の汁なし担々麺のほうが好みであるが、こちらの新作もなかなかイイ感じ。
また次の訪問が楽しみだ。

先日投稿した記事「スッキリしたので…」ですが、不適切な内容であった為、削除させていただきます。

確定申告を済ませた開放感故に、つい調子に乗って投稿してしまいました。
その結果、皆様にご迷惑をかけることになってしまいました。
これは管理人である私の軽率さが原因であります。

メフィスト氏はセクハラコメントを指摘されておられましたが、その指摘されたコメントもこの記事が誘発したものであり、コメント投稿者に責任はありません。
すべてはセクハラ発言を誘発した、言い換えればセクハラ記事を投稿した私の責任であります。

普段から「大人として節度と責任を持った発言」を心掛けてまいりましたが、まだまだ修業が足りません。

よってここに当該記事を削除させていただくと同時に、皆様に不快感を与えご迷惑をおかけした事を深くお詫び申し上げます。
申し訳ございませんでした。
（管理人）

久し振りで『ＳＯＢＡ笑』にて昼食。
すると、新しいメニューがデビューしていた。

ゆず塩そばとそばいなり寿司。
迷う事無くこの２つを注文した。

まずはそばいなり寿司が出て来た。

見た目は普通のいなり寿司であるが、中身は…

蕎麦!!
御飯を使ったいなり寿司とは異なった食感で面白い。

そしてメインのゆず塩そば。


ありゃりゃ？
蕎麦というよりも、ラーメンのようなルックス。
蕎麦側にシフトしたラーメンはよく見かけるが、これはその逆。
ラーメン側にシフトした蕎麦…まさに逆転の発想である。
しかも、何となく『伊駄天』のラーメンにも似ている。
実は親方夫妻が『伊駄天』のファンであり、『伊駄天』のラーメンをイメージして作ったとの事。

最初につゆを少々…あっさりとしていて上品な味。
細かく刻んだ豚が程良いコクを与えているが、ラーメンのスープほどオイリーではない。
この適度な脂加減が蕎麦の味と香りを生かしている。
あまりオイリーで強いつゆだと、折角の蕎麦を殺すことになりかねないので、ちょうど良いチューニング。
別皿に添えられた柚子胡椒を溶くと、より味と香りが鮮烈になる。

真ん中の肉は鶏チャーシュー。
蕎麦の風味の邪魔にならないよう、ギリギリまで脂を落としている。
個人的にはもう少し脂があっても良いかと思うが、この店の客層（比較的年配の人が多い）には合っているかと思われる。

味玉は和風出汁の効いたもので、なかなかイイ感じ。
いかにも蕎麦屋の味玉といった趣がある。


こういう面白い発想、大好きである。
夏には冷やしも出したいと言っていたが、冷やしだとさらに合いそうな気がする。
夏が来るのが今から楽しみだ。

藤枝駅から歩いてすぐのところにある蕎麦屋『かわかつ』でランチを食べた。
この店は蕎麦も旨いが、酒や肴の種類が豊富。
だから、夜行く機会が多い。

ランチメニューはこんな感じ。

丼物に蕎麦（せいろ又はかけ）が付いて来る。
今回はカツ丼ランチを注文。

最初に蕎麦が出て来た。


この店の蕎麦はすべて十割。
細切りで喉越しが良い。
関西で修行したらしく、つゆは比較的軽いが、それが細切りの蕎麦と合っている。
山葵は本山葵を鮫皮のおろしですりおろしたもの。
それ故にきめ細かく、辛味も立っていてイイ感じ。
唯一惜しいのが蕎麦湯…薄くてサラサラ。
ポタージュ系濃厚蕎麦湯が好きな私にはやや物足りなかった。

次はカツ丼。


これを一気に頬張る。
卵が固まっているように見えるが、これが結構フワッとした食感に仕上げられている。
玉ねぎではなく長ねぎを使っているのも面白い。
比較的薄味で、上品な味のカツ丼。

カツ丼といえば香の物が絶対に外せないのであるが…

これがメチャクチャ旨い。
おかみさんが漬けたものらしいが、シャキッとしていて味わいが深い。
よくスーパーとかで売っている漬物をそのまま出す店が多いけど、そういう店の漬物とはレベルが違う。
当然、速攻で完食である。

セットで１３００円という価格はそれほど安くはないが、単品だとカツ丼１１００円、せいろ８４０円…それからすればお得である。
夜もいいけど、昼のランチ狙いというのもなかなかイイ感じ。
焼き鳥丼ランチというのも気になるので、今度また行ってみようかな…。

仕事柄、ラジオをよく聴く。
ニュースや天気予報、交通情報はもちろん、バラエティやトーク、もうすぐシーズンインのプロ野球、音楽など、ジャンルを問わずに聴いている。
というよりも、常にスイッチオンのたれ流し状態…と言ったほうが正解か（笑）
従って、聞いた内容に関しては、ほとんど記憶に残らない。
しかし、そんないい加減な聴き方をしていても、しっかりと記憶に残る放送というのもあったりする。

最近ラジオで良くかかる、ある曲が妙に耳に残っていた。
女性アーティストによるテクノ調の曲で、声を特殊加工しているのか、良く出来たロボットやアンドロイドが歌っているような印象を受けた。
メロディラインはそれほど難しくなく、しかもリピートが多いので、記憶に残りやすかったのかもしれない。
しかし、肝心の曲名を聴き逃してしまった。
アーティスト名は何とか記憶に残っていたので、ＰＣでいろいろ検索してみたら…発見!!

その曲というのは…コレ!!

“Perfume”の、“Baby Cruising Love”という曲。

もっとテクノっぽい人達が歌っているかと思ったら、普通の若い女の子。
しかもなかなか可愛いじゃん!!
ちなみに、ショートカットの子が好みだったりする（笑）

「似合わねぇ!!」
「自分の娘ぐらいの女の子だろうが…歳を考えろ!!」
「演歌じゃないのか？」
という声が聞こえて来そうであるが、この歌声が琴線触れまくり。
近日中にＣＤ買おうかな。
ただ、買うのが恥ずかしいから…
「いゃ〜子供に頼まれてね…」
なんて言い訳を用意しながら…（爆）
（いつから子持ちになったんだ？）

---

愛知県豊田市で納品を済ませた帰り、ラーメン本で気になっていた『俺の夢』へ向かう。
ＪＲ刈谷駅の近くにある店なので、駐車場は無い。
店のすぐ近くにあるコインパーキングに車を止め、店まで歩いて行く。

東京の某有名店にそっくりな店名だが、その店とは一切関係ないらしい。

店内は結構活気がある。
若い店主とバイトの兄ちゃん、あとは外国人女性（Ｐ国の人？）の３人で切り盛りしていた。
やっぱり若い人の店は元気があって良い。

メニューを見ると、結構品揃えが豊富。
レギュラーメニューの他にもバクダンとか火の玉とか地獄とか…結構物騒なネーミング（笑）
期間限定のカレーラーメンも気になったが、今回は和風豚骨醤油らーめんと地獄チャーハンを注文。

さて、ラーメン登場。

大判の海苔が邪魔して見えない。
だから…

ちょっと移動（笑）

まずはスープをひと口…いきなり鰹がガツンと来た。
やや雑味を感じるが、その強さは『伊駄天』の本節醤油に近いものがある。
豚骨は割と軽い…よいうよりも、鰹の陰に隠れているような印象。
もう少し豚骨味が強いほうが好みではあるが、結構好きな味。

麺は中細で、腰があってシャキッとした食感が心地良い。
スープとの相性も良く、スルスルと入って行く。
チャーシューは柔らかく、しっかりとした味付け。
サイズも大きくて食べ応えがある。
やや粗削りな部分もあるが、結構好きな部類のラーメンだったので、速攻で完食してしまった。

もうひとつ、地獄チャーハン。
そのネーミングから想像出来る味は…激辛？


実際、辛そうな色ではある。
とりあえずひと口…そのネーミングと色ほどの過激な辛さは無い。
そして、八丁味噌の味と香りが食欲をそそる。
チャーハンに八丁味噌…面白い取り合わせであるが、これがなかなかイイ感じ。
ものすごく香ばしい!!
残ったスープと交互に味わうと、メチャクチャ旨いよ〜!!
おもいっきりストライクで、速攻で完食してしまった。


今回は割とオーソドックスなメニューだったが、これがなかなか好印象。
となると、他のメニューも気になる。
カレーらーめんも気になるが、地獄らーめんを食べてみたくなってしまった。
チャーハン同様、八丁味噌を使っているのかな？
いずれにしても、再訪は確実である。

デジカメのストラップに興味津々。
で、結局…

こういう事に…（笑）

今日、コンビニで見つけた『dancyu』。

イタリアンの特集。
興味深かったので買おうかと思ったら…

何と、パスタ用フォークのおまけ付き!!
このおまけ、セブンイレブン限定らしい。
当然、おまけに釣られて購入（笑）

このフォーク、なかなかイイ感じ。


刻印入り。

今から東京行きのハンドキャリー便。
本の中身はまだ読んでいないので、ゆっくりと新幹線の中で読もう。

神奈川県秦野市からの帰り…

やっぱり、ここで食べないと…。
ということで、この日の夕食は『なんつッ亭』。

店に着いたのが１６：５５…開店まであと５分。
しかしこの段階で、すでに８人並んでいる。
さすがに人気店である。

店が開くまでの間、入口付近に貼られたポスターを見ると…



限定の「みそらーめん」終了のおしらせ。
それと同時に新メニュー「猛烈タンメン鼻血ブー！」登場。

「鼻血ブー」って…谷岡ヤスジかよ（笑）
ナンセンスマンガ全盛の昭和４０年代半ばの流行語なので、私の世代には懐かしいけど…店主いったい何歳なんだ？
それはそれとして、今回はこの新メニュー＋味玉をオーダー。


肉ミンチが載っているので、担々麺風？
それにしても、このマー油の量…

まるで重油（笑）

早速スープから…味噌の濃厚な味と自慢の豚骨スープが抜群の相性。
この店らしく、パワフルな味。
ただ、デフォでこの量のマー油は多過ぎるかな？
苦味には強い私は耐えられるが、人によっては「にがいぜベイビー」になっちゃうかも（笑）
もっともマー油の量は調整してもらえるので、「少な目」でオーダーすればここまで多くないと思われる。

麺は自家製の中細ストレート。
博多風のようなポキポキ感はなく滑らかで、腰は普通。
個人的にはもう少し腰が強いほうが好みであるが、なかなかイイ感じの麺である。

見た目は担々麺風で、辛さはチョイ辛程度であるが、辛さの質は担々麺とはかなり異なる。
唐辛子や四川花椒の辛さではなく、胡椒の辛さ。
だから、スープを飲み干すと…

粗挽き胡椒が…。
辛いモノはすきだけど普段からラーメンには胡椒を入れないので、これはちょっと勘弁して欲しいところであるが、ベースののスープの味が強いので不快ではなかった。

トータル的には私の好みからやや外れたけど、味は悪くなかった。
今度食べる時は、マー油少な目で食べてみようかな…。

昨年暮れ、惜しまれながら閉店した名古屋の名店『慈庵』。
その『慈庵』が、ついに復活した。


閉店から２ヶ月も経っていないのに、恐ろしく早い復活。
ファンとしては嬉しい限りである。

早速店内に入る。

今度の引戸はスムーズに開く（笑）
満席状態ではあるが、待ちは私のみ。
そのうちに２人帰り、すぐ席に着くことが出来た。

レギュラーメニューは現状では醤油は無く、塩そばのみなのであるが…


限定メニュー（？）の鶏にぼそばがある!!
これは食べなきゃ…ということで、鶏にぼそばと鶏ごはんを注文した。

新しい店舗は厨房が狭いようで、麺茹でのみカウンター内、他の作業は奥の厨房で行なわれる。
厨房は暖簾で隠れていてあまりよく見えなかったが、スープは相変わらず湯煎にかけている模様。
丁寧な仕事振りは、池下時代と変わらない。

待つことしばし、鶏にぼそばが出て来た。

鶏白湯に煮干を入れたスープ。
煮干は粉末状にして入れたのかな？
メンマが色の薄いものに変わっている。
表面を覆う脂が少し固まって、膜状になっている。

チャーシューのアップ。

豚ではなく鶏のチャーシュー。

ますはスープをひと口…見た目と違い、割とサラッとしている。
池下時代に食べた塩や醤油のシャープな味とは対照的に、マイルドで優しい味わい。
鶏の旨味がジワ〜ッと染み渡る。
煮干はガツンと来るような強烈さは無く、ちょっとしたアクセント程度に効かせているところがいかにもこの店らしい。

麺はストレートの中細で、しっかりとした腰の強さと滑らかさがある。
食感抜群で、相変わらず旨い麺。

鶏チャーシューは柔らかく、噛み締めると鶏の旨味が口いっぱいに広がる。
味付けもスープの味を壊さない程度の濃さ。

メンマは池下時代よりも薄く切られている。
薄味でシャキッとした食感がなかなかイイ感じではあるが、以前の拍子木状のメンマや穂先メンマのほうが好みかな。

何とも後引く感じの一杯で、見る見るうちに麺は完食。
残ったスープを鶏ごはんと一緒にいただく。

この鶏ごはんがまた絶品!!
鶏のエキスがしっかりと染み込んでいて、味付けも見た目ほど濃くないので、どんどん食が進む。
当然こちらも完食である。

帰る前に店主と少し話をしたが、駐車場のことで頭を悩ませている様子。
近くにコインパーキングが無く、月極駐車場もなかなか空いていないらしい。
何しろ池下の頃は隣がコインパーキングで、駐車場には困らなかったのだから、今度のテナント周辺の駐車場の少なさには相当参っているという。
何とか早く駐車場が見つかれば…と思う。

ちなみに私は近くの（…と言っても５００ｍぐらいは離れているが…）パチンコ屋の駐車場に車を停めた。
このまま帰るのも申し訳ないので、ちょっとだけ遊んで行ったら、見事玉砕…ｏｒｚ
５０００円の駐車料金となってしまったｗ

大阪府摂津市からの帰り、京都府木津川市の『無鉄砲』に寄ってみた。

京都府と奈良県の境あたりににある超人気店。
濃厚な豚骨スープが評判の店である。

１８：００からのオープンに遅れること１５分、すでに店内は満席で、店外にも３人待ちの状態。
店外にある券売機でとんこつチャーシューの食券を購入、しばらく待つことに…。
ベンチが置かれていて１０人以上は座れる待合スペースはテント状になっており、しかも強力なストーブが設置されている。
雨風をしのぎながら待てるようになっている心遣いがいい。

店内に案内され、しばらくしてラーメンが出て来た。


恐ろしく濃厚で、ドロドロのスープ。
待っていた時に他のお客さんが話していたところによれば、１日に約３００ｋｇの豚骨を使うらしい。
それを粉々になるまで煮出しているという。
これは期待出来そうだ。

早速スープをひと口…見た目通り超濃厚!!
半端じゃない。
かと言ってしょっぱさやクドさは感じられず、濃厚な豚の甘味が口いっぱいに広がる。
『魁龍』＠小倉や、近くにある『まりお流らーめん』＠奈良市に匹敵する濃厚さであるが、この両者で感じられた骨粉の影響による粉っぽさはあまり感じられない。

麺は博多風ほど細くないが、分類的には細麺になるであろう。
軽くウェーブが掛かっていて、濃厚なスープがよく絡む。
茹で加減を選べるので固めにしたが、程良い腰があってイイ感じ。

チャーシューは薄切りで柔らかいが、それほど存在感は強くない。
と言うよりも、スープが強いが故の影の薄さであり、これはこれで良いと思う。
このスープに無理矢理合わせたチャーシューとなると…想像しただけでも恐ろしい。
恐らくギャートルズのマンモス肉みたいなチャーシューになっちゃうかも…。
そんなチャーシューでも悪くはないが、スープと喧嘩して味がバラバラになるかもしれない。

速攻で麺を完食し、替え玉追加。
これだけ強いスープだと、替え玉だけで５〜６玉連続で追加しても薄くならないであろう。
さすがにそこまでは食べられないが…（笑）

この店、ものすごく気に入ってしまった。
これだけ濃厚なのに、粉っぽさ（これはこれで好きだが…）が無いのがいい。
一度ハマッたら中毒になる、麻薬のような一杯である。
再訪は確実!!

無鉄砲 本店 （ラーメン / 木津）
★★★★★ 5.0

「さて、何を食べようか…」
と思いながら、あっちにウロチョロ、こっちにウロチョロ…（笑）
８台それぞれ個性的で旨そうだし、マジで迷ってしまう。

さんざん迷った挙句…

『マルシェ』で食べることに…。
しかし、ここでまた悩む（笑）

チキン、魚、豚トロ、牛タン…どれにしようか…。

どれも旨そうだし…と悩みながらメニューを見ていたら、ハーフ２品盛の文字発見!!
これなら２種類の味を楽しめる。
結局、ハーブチキンと野菜の赤ワイン煮込み＋牛タンバーべキューに決定。

出来上がったものを受け取り、会場内にいくつも設置されている丸テーブルに移動。
蓋を開けると…

オオ〜ッ…旨そう!!

チキンのアップ。

いかにもコクのありそうな赤ワインソースが食欲をそそる。

温野菜もたっぷり添えられていて、なかなかヘルシー。

牛タンは…

結構厚切りのものが３枚。
イイ感じでグリルされている。

まずはチキンをひと口…ローズマリーの良い香りがして、見た目通りコク深い赤ワインソース。
チキンもジューシー。
ややこってりした感じだけど、温野菜がイイ感じで口の中をサッパリさせてくれる。
こりゃいいや〜!!

次に牛タンを１枚かじる…弾力があるけど柔らかい!!
歯でサクッと噛み切れる。
かなり上質の牛タンを使っている様子。
牛タンならではの甘味がじわっと口の中に広がって、メチャクチャ旨いじゃん!!

どちらも絶妙の味付けで、どんどん食が進む。
当然、速攻で完食。
味もいいけど、そこそこボリュームもある。
女性だったらこれだけで満腹になるであろう。
しかしながら、これだけの内容で７００円は安い。
店で食べたら確実に１０００円は超えそうな内容である。


これだけでは量的には物足りないので、次は…

『タコデリオ』でタコス。


タコス以外にもナチョスやタコライスもある。

今回はチキンタコスを単品で購入。


３８０円と、こちらもお手頃価格。
これに別添のサルサソースをかけて食べる。

辛いモノが苦手な人への配慮で別添としているようだ。
激辛大好きな私はもちろん全部かけてしまったが…。

早速かじり付く。

タコス生地はフワッとした感じで、なかなか食感が良い。
細かくほぐしたチキンにシャキシャキのレタスが相性抜群。
サルサソースも本格的な辛さで、辛いモノ好きな私でさえ最初に面食らったほど。
最後のひと口は、ソースが目一杯かかっている部分。
これを一気に頬張ると…おもいっきりメキシカンな辛さ!!
汗が噴き出し、たちまち口の中が火事（笑）
でも、それが快感だったりする。
大満足!!


今回食べた２品、どちらも本格的な味であり、しかも良心的な価格。
こういう屋台が日替わりで出現するのである。
今回はエスニック系が集中していたが、和食の屋台なんかもあるらしく、味のバリエーションは無限大。
全制覇するとなると…毎日通っても１ヶ月以上かかりそうだ。
新しい東京行きの楽しみが出来てしまった。
次の東京行きが楽しみだ。

◇◇◇追記◇◇◇
ネオ屋台村　東京国際フォーラム村のサイトはこちら。
曜日別の屋台ラインナップが掲載されています。

今日は市ヶ谷までのハンドキャリー。
納品を済ませ、中央線ではなく地下鉄に乗って有楽町に向かう。
目的地は…

東京国際フォーラム。

この通路をおくまで歩いていくと、そこにはネオ屋台村がある。

今日出ていた屋台は８台。
『ワンダーディッシュ』

ふわふわ卵のオムライスの屋台。

『タコデリオ』

タコスの屋台。

『マルシェ』

ビストロＢＢＱの屋台。

『ジャランジャラン』

ナシゴレンの屋台。

『サウスパーク』

北インドカレーの屋台。

『パパガヤデリ』

中東料理の屋台。

『ジャングルフーズ』

オリジナルミートカレーの屋台。

『アジアンランチ』

アジア３品ぶっかけゴハンとアジアンランチＢＯＸの屋台。

これだけ多くのネオ屋台が集結すると、さすがに壮観!!
目移りしちゃう（笑）
さて、何を食べようか…。
（続く）