『伊駄天』 土曜昼限定 「特濃つけ麺 影武者バージョン」
土曜日の昼は『伊駄天』へ。
店のＨＰに載っていた、土曜昼限定「特濃つけ麺 影武者バージョン」が目当て。
数量限定なので、開店１５分前に店に向かう。
すると、もう既にお客さんが待っている。
近付いて行くと、待っていたのはスガピーさんと空パパさん夫妻の３人。
しばらくしてコンビニ店長もやって来た。
期せずしてちょっとしたプチオフ状態に…。
しばらくして店がオープン。
そのまま券売機で特濃つけ麺と鶏叉焼丼の券を購入。
スガピーさん、空パパさん夫妻とテーブル席に同席させていただいた。
待つことしばし、特濃つけ麺が出て来た。
早速食べてみる。
つけ汁は影武者スープを追い炊きしたような感じで、かなり濃厚。
豚骨の旨味が凝縮されていて、なかなかパワフル。
節もガツンと効いている。
拍子木状に切られたチャーシューと刻みタマネギもイイ感じで効いている。
欲を言えば、もう少しつけ汁の量が欲しいかな。
麺は極太で、モチモチした食感。
濃厚なつけ汁にもよく絡む。
それほど強烈な腰ではないものの、その分しなやかさがある。
もう少し固目でもいいかもしれないが、これぐらいも有りかな？
味玉は絶妙の茹で加減。
黄身の味が濃厚で、トロトロ。
この日は飲まなかったが、これを肴に一杯やるのもなかなか乙なものである。
今回の限定つけ麺、おそらく『六厘舎』＠大崎を意識しているかと思われる。
さすがにあれほど濃厚ではないものの、この店の太麺とのバランスを考えればちょうど良い濃さ。
『六厘舎』の場合、あの暴力的な麺あっての超濃厚つけ汁であり、あそこまでつけ汁を濃厚にしたら確実に麺が負ける。
麺とつけ汁のバランスが良くて食べやすいので、結構量のある麺が速攻で胃袋に収まってしまった。
もうひとつ、サイドメニューで注文した鳥叉焼丼。
新しく登場したメニュー。
鶏叉焼は炭火であぶられていて香ばしいし、大好きな高菜や穂先メンマも入ってるし、メチャクチャイイ感じ。
土曜日の昼のみ、しかも数量限定…かなりハードルは高いけど、また食べたい。
その時には今回気になった点が改善されているかもしれないし、楽しみだ。
運悪く仕事で食べられないパターンにならなければいいけど…。
店のＨＰに載っていた、土曜昼限定「特濃つけ麺 影武者バージョン」が目当て。
数量限定なので、開店１５分前に店に向かう。
すると、もう既にお客さんが待っている。
近付いて行くと、待っていたのはスガピーさんと空パパさん夫妻の３人。
しばらくしてコンビニ店長もやって来た。
期せずしてちょっとしたプチオフ状態に…。
しばらくして店がオープン。
そのまま券売機で特濃つけ麺と鶏叉焼丼の券を購入。
スガピーさん、空パパさん夫妻とテーブル席に同席させていただいた。
待つことしばし、特濃つけ麺が出て来た。
早速食べてみる。
つけ汁は影武者スープを追い炊きしたような感じで、かなり濃厚。
豚骨の旨味が凝縮されていて、なかなかパワフル。
節もガツンと効いている。
拍子木状に切られたチャーシューと刻みタマネギもイイ感じで効いている。
欲を言えば、もう少しつけ汁の量が欲しいかな。
麺は極太で、モチモチした食感。
濃厚なつけ汁にもよく絡む。
それほど強烈な腰ではないものの、その分しなやかさがある。
もう少し固目でもいいかもしれないが、これぐらいも有りかな？
味玉は絶妙の茹で加減。
黄身の味が濃厚で、トロトロ。
この日は飲まなかったが、これを肴に一杯やるのもなかなか乙なものである。
今回の限定つけ麺、おそらく『六厘舎』＠大崎を意識しているかと思われる。
さすがにあれほど濃厚ではないものの、この店の太麺とのバランスを考えればちょうど良い濃さ。
『六厘舎』の場合、あの暴力的な麺あっての超濃厚つけ汁であり、あそこまでつけ汁を濃厚にしたら確実に麺が負ける。
麺とつけ汁のバランスが良くて食べやすいので、結構量のある麺が速攻で胃袋に収まってしまった。
もうひとつ、サイドメニューで注文した鳥叉焼丼。
新しく登場したメニュー。
鶏叉焼は炭火であぶられていて香ばしいし、大好きな高菜や穂先メンマも入ってるし、メチャクチャイイ感じ。
土曜日の昼のみ、しかも数量限定…かなりハードルは高いけど、また食べたい。
その時には今回気になった点が改善されているかもしれないし、楽しみだ。
運悪く仕事で食べられないパターンにならなければいいけど…。
