“LAXMI”＠ネオ屋台村

金曜日は市ヶ谷へのハンドキャリー便。
市ヶ谷便といえば、ネオ屋台村…納品を済ませ、地下鉄で有楽町に向かう。

地下鉄を降り、東京国際フォーラムの地上広場に出ると…

ストリートミュージシャンのギターで盛り上がっていた。

今回は、この屋台でランチ。

“LAXMI”…本格的なインドカレーの屋台。

『王様のブランチ』でも紹介されたらしい。

この屋台のカレーはライスではなくナンで食べる。

Ａセットはナンとカレー２種類。
Ｂセットはカレーが３種類になる。
今回はＢセットを注文した。

ナンは注文を受けてから焼き上げる。



インド人シェフの鮮やかな職人技が期待を抱かせる。

Ｂセット、ルックスはこんな感じ。

焼き立てのナンが、何とも旨そう。

カレーは3種類。
左端は…

チキンカレー。
中央は…

キーマカレー。
右端は…

豆のカレー。
こんなセット、店で食べれば確実に１０００円は超える。
それが８００円で食べられるのだから嬉しい。

味はかなり本格的。
多くのスパイスが融合した深い味わいがある。
辛さはそれほど強くなく、辛いモノが苦手な人でも抵抗無く食べられるかと思う。
個人的にはもう少し辛いほうが好きなので、ガラムマサラが別添えになっていれば最高かも。
３種類のカレーはどれも旨かったが、特に豆のカレーが気に入った。
豆がすごく柔らかく煮込まれていて、豆の甘味とややスパイシーな味の対比が絶妙。
ナンもふっくらと焼き上がっていて、カレーとの相性もドンピシャだった。

今までいろんな屋台でいろんな物を食べたけど、その中でこの屋台が一番本格的かもしれない。
まさかナンを焼くための窯まで装備されているとは思わなかった。
この窯をナンだけに使っているのが何とももったいない。
出来ることなら、タンドリーチキンもメニューに加えて欲しいものである。
何はともあれ、大満足!!